Guida COMPO - Il piacere del giardinaggio

• L’esperienza della cura di un piccolo orto può regalare grandi emozioni e divertimen- to ai bambini, svolgendo con- temporaneamente un ruolo educativo e formativo anche nel campo delle discipline scientifiche. • La dimensione per un orto da affidare ai piccoli orticol- tori varia da un metro quadra- to in su; le parcelle, ossia lo spazio destinato a ogni ortag- gio, devono essere di misura tale da consentire ai bimbi di raggiungere gli ortaggi collo- cati al centro di ognuna, senza fatica. • Per ottenere un risultato rapido potete acquistare gli ortaggi pregermogliati, che offrono un risultato di pronto effetto e riducono i tempi di attesa e le problematiche legate alla produzione da seme. • In vaso si possono coltivare diversi ortaggi in varietà nane e tante erbe aromatiche, che crescono rapidamente e in breve possono essere raccolte, per la soddisfazione del giova- ne orticoltore. Orto biologico, rapido e facile per piccoli giardinieri Piante da orto generose e belle per il piccolo orticoltore: tra gli ortaggipiùfacilicisono ipomodorini, i peperoni e i peperoncini: crescono bene in vaso, al sole. Ottime anche le lattughe da taglio, pronte in poco tempo, e le zucchine, se c’è spazio sufficiente. la scelta degli ortaggi • La scelta delle verdure da coltivare dovrà rispettare le esigenze climatiche locali e prevedere il corretto regime di rotazione e successione (vede- re a pag. 42). • Alcune specie, quali aglio, carote, cicoria, cipolle, prezze- molo e ravanelli, forniscono una sufficiente quantità di prodotto anche se allevate in piccole parcelle. • Avendo a disposizione una superficie di 40-50 mq è pos- sibile coltivare verdure per tutte le stagioni dell’anno, compresi i periodi più freddi. • In soli 20 mq è invece consi- gliabile puntare sugli ortaggi da consumo fresco per la sta- gione primaverile ed estiva e, in autunno-inverno, scegliere verdure che richiedono poco spazio e che possono crescere sotto tunnel, come radicchiet- ti, rucola e rapanelli. la da seme o da piantine pronte ? • La semina si effettua in gene- re a partire da febbraio, nei climi caldi e costieri, fino ad aprile-maggio nei climi fre- schi; oppure in semenzaio da gennaio, tenendo presente COMPO Bio Concime universale per piante orticole e da frutto è il prodotto indicato per nutrire gli ortaggi curati dai bambini, nel quadro di un’educazione alla corret- ta alimentazione naturale. 40